企業(yè)員工食堂一般分成四個一部分：餐廳廚房、就餐服務廳、買飯對話框、公司辦公室和小商店。而且企業(yè)員工食堂和飯店、酒店食堂廚房還有很大的不同，就是用餐人數(shù)相對固定，用餐時間也比較集中，幾乎都是那個點開始進行。所以，我們在設計員工食堂廚房是就需要注意和飯店酒店廚房設計的不同之處。那么，設計員工食堂廚房需要注意什么呢?最近，不少眉山的朋友就在關心這個問題。雖然，我們不是眉山食堂廚房設備廠家，但是，作為臨近眉山的成都廚房設備廠家，我們整理了相關的信息現(xiàn)在就和大家分享。

　　作為專業(yè)的大型食堂廚房設備廠家，根據(jù)我們的經(jīng)驗，我們整理了企業(yè)員工食堂廚房的設計注意事項，主要有以下幾點：

　　1、工廠食堂廚房工程設計性能系數(shù)非常重要。食堂廚具設備的種類很多，一些天然氣廚具設備、機械設備，在設計時要留意這種機器設備的放置部位和間隔。

　　2、工廠食堂廚房工程設計依據(jù)實際情況設計。僅有依據(jù)具體要求的廚房工程設計才算是好的設計，在這里一點上不必生搬硬套、照搬別的廚房工程設計。酒店餐廳、飯店廚房工程設計看見非常好，放進工廠食堂廚房工程上卻不一定合適，因此 食堂廚房工程務必是依據(jù)本身實際情況量身定做的。

　　3、工廠食堂廚房工程設計環(huán)境衛(wèi)生很重要。食堂餐廳廚房是做飯食的地區(qū)，餐廳廚房的環(huán)境衛(wèi)生立即危害到食材的環(huán)境衛(wèi)生。工廠員工食堂廚房工程一般以樸素大方的極簡風格為主導，虛有其表，既消耗錢財又不容易清理。

　　4、工廠員工食堂廚房工程要美觀大方與好用并舉。高度重視表面的美觀大方而忽略其應用性，會給食堂的一切正常經(jīng)營造成不變。

　　5、工廠員工食堂廚房工程設計要便捷主廚實際操作。工廠食堂總數(shù)諸多，用餐時間同樣，因此 廚房工程設計一定要便捷主廚工作中。

　　以上這些就是我們整理的關于企業(yè)員工食堂廚房注意事項的相關經(jīng)驗，希望對大家能夠有所幫助。