渦流洗菜機是中央廚房中比較常見的一種設(shè)備，因為，每個中央廚房不可能不加工蔬菜。那么，渦流洗菜機是怎么工作的呢，又具有怎樣的特點呢?作為商用廚房設(shè)備十大品牌公司之一，我們有多年的渦流洗菜機的銷售和維修經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享關(guān)于渦流洗菜機的相關(guān)經(jīng)驗和知識 。

　　作為專業(yè)的商用廚房設(shè)備廠家，我們將從渦流洗菜機的特點以及適用場景等方面，分享相關(guān)的知識，主要如下：

　　渦流洗菜機，適合于葉菜類,根莖類和腌制蔬果清洗，如:白菜，生菜，菠菜，腌制過的蘿卜，大頭菜等。

　　旋流+氣泡雙重清洗在傳統(tǒng)旋流式清洗的基礎(chǔ)上，加入氣泡清洗設(shè)計，缸底布置高壓注氣管，用于去除傳統(tǒng)漩流式洗菜機在清洗未經(jīng)切割蔬菜清洗時產(chǎn)生的抱團現(xiàn)象。

　　高壓氣泡能夠分離成團的蔬菜，解決純漩流式洗菜機只能清洗切制后物料的尷尬弊端。排氣管更配備有泄壓閥,以適應(yīng)清洗不同物料時調(diào)整氣泡強度。360度五次循環(huán)翻轉(zhuǎn)清洗+16支高壓可調(diào)氣泡震動清洗，國內(nèi)雙重潔凈清洗無論是整菜還是切好的段菜，碎菜，渦流式洗菜機均能輕松應(yīng)付，正真做到一機多用!

　　那么渦流洗菜機的特點主要表現(xiàn)在以下幾點：

　　1.增加紫外線殺毒功能模塊，行業(yè)內(nèi)先進。

　　2.雙重臭氧殺毒:一是針對缸體內(nèi)部要處理的物料進行臭氧殺毒,二是針對工作環(huán)境中空間的臭氧消毒(可自行預設(shè)開始時間和臭氧濃度，操作簡單)。

　　3.包括震動瀝水網(wǎng)篩,出水口、缸體高壓噴嘴,高壓水閥都在一定程度上進行了改進和升級，使之更人性化，處理效果更佳,操作更簡便合理!使用成本較低，一個缸體使用水大約在0.4T，整條流水線兩個缸體僅使用0.8T水，水是可以循環(huán)使用的，噴淋處的干凈水洗過菜后通過過濾水管再進入缸體清洗，保證了缸體的水是干凈的，也節(jié)約了使用水量的成本。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于渦流洗菜機的特征以及適用場景的相關(guān)知識，希望對大家能夠有所幫助。