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成都餐飲廚房設備廠家告訴你連鎖餐飲廚房的設計和管理

在餐飲業(yè)迅速的發(fā)展形勢下，很快發(fā)現(xiàn)廚房成為限制發(fā)展的根源，連鎖餐飲中商用廚房工程設計成為重點關注對象，那么如何設計連鎖餐飲廚房才算合格呢?如何設計連鎖餐飲廚房才能讓餐飲廚房滿足連鎖餐飲店的運行需要呢?作為專業(yè)的成都餐飲廚房設備廠家，我們有多年的餐飲連鎖店廚房設計經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享關于連鎖餐飲店廚房...

2021-07-21

四川商用廚房工程公司和你聊聊商用和酒店廚房的不同設計階段

?由于商用廚房設計本身包含的內容非常之多，包含，廚房設備的配置，廚房空間的規(guī)劃，廚房排水系統(tǒng)和給水系統(tǒng)的設計，廚房油煙凈化和排放系統(tǒng)的設計規(guī)劃等。因此，商用廚房的是一個非常復雜的過程，也是一個需要反復修改、反復推敲的過程。那么，如何復雜的商用廚房設計一般需要幾個階段呢，如何才能夠更好的設計出合適的商...

2021-07-21

四川中央廚房設備廠家詳解中央廚房的分區(qū)要自己設計注意事項

中央廚房又稱中心廚房或配餐中心，其主要任務是將原料按菜單分別制作加工半成品或成品，配送到各連鎖餐飲店進行二次加熱后銷售給顧客。而在一般的中央廚房中一般分為：肉類預處理區(qū)，蔬菜預處理區(qū)，面食加工區(qū)，米飯加工區(qū)，加熱調理區(qū)，熟食分裝區(qū)，清洗消毒區(qū)。每個區(qū)域都有不同的功能，因此，也需要配置不同的設備，因此...

2021-07-20

優(yōu)佰特7月月會順利召開，公司上下凝心聚力，奮發(fā)向上！

優(yōu)佰特7月月會順利召開，公司上下凝心聚力，奮發(fā)向上!迎著7月明媚的陽光，優(yōu)佰特廚房設備公司7月月會在公司操場順利召開。四川優(yōu)佰特廚房設備公司作為四川商用廚具行業(yè)內的大型生產(chǎn)制造企業(yè)，也是一個非常重視企業(yè)文化和管理的企業(yè)，每月一次的月會是雷打不動的慣例。7月的月會還是按照以前的月會流程有條不紊的開展。先是車...

2021-07-20

廚房設備生產(chǎn)廠家告訴你商用廚房安全設計規(guī)范

國家有關法規(guī)和設計規(guī)范對廚房安全有明確的指令要求，廚房的管理人員也應非常重視安全工作，因為安全事故會造成人身傷害和重大財產(chǎn)損失。管理人員在落實安全工作時，善于在管理上下功夫，制定了許多規(guī)章制度，反復強調檢査。但在廚房技術設施上如何提出要求，往往不得要領。作為專業(yè)的廚房設備生產(chǎn)廠家，我們有多年的商用廚...

2021-07-20

四川成都酒店廚房設施設備廠家告訴你酒店廚房設計的要點和要素

酒店提供的服務主要分為兩種，一種是提供住宿，一種是提供餐飲服務。為了能夠提供有效的酒店餐飲服務，就必須科學合理的設計酒店廚房。但是，酒店廚房的設計非常之復雜，包含的因素也是非常之多，因此，在設計酒店廚房時必須注意很多的因素。那么，在設計酒店廚房設備時，需要考慮那些要因素呢?作為專業(yè)的四川成都酒店設施設...

2021-07-19

成都廚房設備生產(chǎn)廠家告訴你火鍋店廚房抽排系統(tǒng)設計

喜歡餐廳里的一些最好的朋友，吃火鍋，氣氛很好，在享受食物的同時，也可以聊天和談論生活，然后火罐的油煙太多了，一般的火鍋店是如何做通風和排煙系統(tǒng)的設計,為了能夠幫助大家了解火鍋店通風和排煙系統(tǒng)設計的要點，作為專業(yè)的成都廚房設備生產(chǎn)廠家，我們整理了多年的火鍋店廚房設計經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相關的知識。作為...

2021-07-19

成都工廠食堂設施設備生產(chǎn)廠家和你聊聊餐廳廚房的設計要點

餐廳廚房設計的方法是很多的，每個餐飲廚房也都有自己的獨特性。因此，在面對每個獨特的餐飲廚房時，為了能夠提高餐飲廚房設計的效率，掌握一些小技巧也是很必要的。那么，在設計餐飲廚房時，需要遵守那些基本原則呢?作為專業(yè)的成都工廠食堂設施設備生產(chǎn)廠家，我們有多年的商用廚房設計經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享我們自己的經(jīng)驗...

2021-07-17

四川商用廚房設備廠家告訴你“文和友”在深圳的開店傳奇

一個文和友，半個娛樂圈。4月3日，文和友開張了，文賓說：“餐飲界擺地攤，也要做品牌”。5分鐘后，區(qū)區(qū)一間店鋪，竟能在一線城市引起如此軒然大波。線上排號已超過50000號。在新冠疫情的影響下，餐飲行業(yè)普遍面臨不景氣的情況。那么，是什么造成了文和友的火爆呢?作為專業(yè)的四川商用廚房設備廠家，我們有多年的商用廚房工程...

2021-07-17

官宣！

??因不銹鋼原材料這幾天又開始不斷上漲，每天一個價!幾天以來一直處于持續(xù)不斷上漲中!故本公司作出以下決定：本公司的所有報價在未收到甲方定金前，有效均為7天，7天后自動作廢，所有已報價清單需再根據(jù)不銹鋼材料行情作相應調整，以新報價為準。??本通告即日生效，望廣大客戶諒解！四川優(yōu)佰特廚房設備制造股份有限公司...

2021-07-16